Blette à cardes multicolores
Beta vulgaris - plant BIO en godet
Caractéristiques : Également dénommée “carde multicolore” ou “carde”, la blette colorée est un légume ancien dont le goût ressemble à celui de l’épinard, et dont on déguster ses feuilles comme ses cotes.
Type : légume feuille, plante bisannuelle.
Famille : Chenopodiacées.
Rusticité : jusqu'à -10° C.
Exposition : soleil.
Sol : frais, riche.
Récolte : de juillet à décembre.