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Caseillier
Ribes nigrum x divaricatum - plant 1/2 ans BIO en pot
Caractéristiques : hybride entre cassis et groseillier à maquereau, la caseille produit des baies ressemblant à de gros cassis, à la peau noire et à la texture proche des groseilles ; très riches en vitamine C, antioxydants et pectine, leur saveur acidulée et leur parfum plus léger que le cassis conviennent parfaitement pour les confitures, jus, sorbets ou tartes.
Type : arbrisseau au feuillage caduc.
Famille : Grossulariacées.
Rusticité : jusqu'à -29° C.
Exposition : soleil ou mi-ombre.
Sol : tous types, de préférence bien drainé.
Hauteur à maturité : 2 m.
Fructification : autofertile.
Récolte : de juillet à août.