Ribes nigrum - plant BIO en pot de 2 litres
Caractéristiques : variété tardive offrant de bons rendements, avec des grappes multiples et courtes, de couleur noir violacé, d’une bonne qualité gustative ; particulièrement apprécié en gelées et sorbets, tartes, le cassis est riche en fer et en calcium et en vitamines C ; son feuillage, très aromatique, peut s’utiliser en infusion (soulage les douleurs articulaires).
Type : arbrisseau à port buissonnant au feuillage caduc.
Famille : Grossulariacées.
Rusticité : jusqu'à - 23,5° C.
Exposition : soleil ou mi-ombre.
Sol : tous types.
Hauteur à maturité : 1,5 m.
Floraison : avril.
Fructification : variété autofertile. Récolte : de juillet à août.
