Ribes nigrum - plant BIO en pot de 2 litres
Caractéristiques : variété précoce, offrant de longues grappes portant de gros fruits noirs légèrement acidulés, bien parfumés à maturité complète ; particulièrement apprécié en gelées et sorbets, tartes, le cassis est riche en fer et en calcium et en vitamines C ; son feuillage, très aromatique, peut s’utiliser en infusion (soulage les douleurs articulaires).
Type : arbrisseau au feuillage caduc.
Famille : Grossulariacées.
Rusticité : jusqu'à - 23,5° C.
Exposition : soleil ou mi-ombre.
Sol : s’adapte à tous les sols.
Hauteur à maturité : 1,5 m.
Floraison : avril.
Fructification : variété auto-stérile qui requiert la proximité d’un autre cassissier. Récolte : de juin à juillet.
