Allium fistulosum - plant BIO en pot
Caractéristiques : les tiges de cette variété sont longues avec un peu de renflement ; consommées crues ou cuites, elles sont très tendres et de saveur peu forte ; le bulbe (20-25 mm de diamètre) est consommé cru ou cuit et possède une saveur forte d’oignon, les fleurs sont consommées crues ; les ciboules ont des vertus antiseptiques et digestives et sont très riches en composés antioxydants.
Type : herbacée aromatique vivace.
Famille : amaryllidacées.
Rusticité : jusqu'à -15° C.
Exposition : soleil ou mi-ombre.
Sol : frais et drainé.
Hauteur à maturité : 30 cm.
Récolte : d'avril à octobre.
