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Courge Butternut
Cucurbita moschata 'Butternut' - plant BIO en godet
Caractéristiques : avec son goût subtil, légèrement sucré, aux accents de noix de beurre, la courge ‘Butternut’ est faible en calories et riche en vitamines C, B1, B6 et magnésium ; elle a également des vertus antioxydantes. Elle se récolte en octobre et se conserve longuement durant l’hiver, idéalement à une température avoisinant les 10/12°.
Type : légume annuel.
Famille : Cucurbitacées.
Exposition : soleil.
Sol : riche et bien drainé.
Récolte : octobre.