Elsholtzia stauntonii - plant BIO en pot
Caractéristiques : la menthe en arbre doit son nom au parfum très mentholé que dégage son feuillage ; sa floraison tardive (d’août à octobre) en grappes couleur lilas est très décorative ; la menthe en arbre s’utilise en cuisine comme les autres menthes en salades, en infusions ou avec les desserts ; elle est utilisée en médecine traditionnelle chinoise pour ses propriétés digestives, carminatives (limite les ballonnements), apaisantes et légèrement toniques ; très rustique, elle tolère aussi la sécheresse estivale une fois établie.
Type : plante arbustive vivace. Famille : Lamiacées. Rusticité : jusqu’à -15° C.
Exposition : soleil.
Sol : frais.
Hauteur à maturité : 1,50 m.
Floraison : d'août à octobre.