Tomate ‘Cœur de bœuf’

Caractéristiques : cette variété ancienne semi précoce et productive produit des gros fruits à la chair pleine et très savoureuse ; du fait de sa forte teneur en sucre, elle est idéale pour les farcis, jus et soupes froides.  
Type : légume annuel.  Famille : Solanacées.  Récolte : de juillet à octobre.